敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最
珍贵的食品敬献,是表达草原牧民对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统敬酒歌,客人若是推推让让、拉拉扯扯不喝酒,就会被认为是瞧不起主人、不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。(要是你前头的人都不得不喝下这碗酒,那你也非得喝下不可,这时最好方法是多给天、地、火神敬献一点。

哈达:蒙族用于敬佛或相互交往中表示敬意的一种礼节。哈达按质料来分可分为普通品,中级品和高级品。普通品为棉纱织品,称为“素希”;中级品为丝织品,称为“阿希”;高级品为高级丝织品,称为“浪翠”。
哈达的长短也不一致,长的一、二丈,短的三五尺。颜色以白色为主,此外还有淡黄、浅蓝等几种。献哈达多行于庆宴集会、迎客送宾、会见友人,晋谒尊长,拜佛祈祷等场合。其方法是:献者双手手心向上,将哈达搭在食指与拇指之间,使两端下垂。献给尊长或贵宾,献者必须躬腰低首将哈达举过头顶送至双方座前请其收纳;献给平辈或下属,则将哈达搭在对方的颈脖上即可。敬献哈达时,双方都需互致问候和祝福。