火是人类从野蛮走向文明的一个标志，也是蒙古人眼中的神物。对于火和放火的地方，他们都是恭恭敬敬，崇拜有佳。
火忌是蒙古族禁忌的一种。蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。灶火是民族、部落和传宗接代的源泉，是一个家庭存在的重要标志，是一个家庭繁荣兴旺的表征。所以有关于灶火的禁忌也是非常的多：
蒙古人禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子；
不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉；
禁止使锋刃朝向天和朝向火忌讳用拔火棍放畜群
外来人拿来的肉不能在自家的灶火上烤；
禁止把不洁净的东西和有生灵的东西投入灶内；
不许向火里磕烟灰、扔烟头；
不能敲打火撑子，因为火撑子是神灵的居所，敲打他就是打扰神灵。
不能用剪子碰火撑子，这样做了预示着要与人争吵，被视为不祥之兆。也不能把火剪子张开放置。
锅不可以斜着放，也不可以向门的方向斜放，锅盖也不能斜着放。
不准在灶火旁砍东西，否则会使火受到伤害，惊扰神灵，对自己家不好，也不吉利。
这些禁忌有的与原始宗教有关，有的也与传统的习俗有一定的联系。
