东胜市制酒厂生产的鄂尔多斯酒，采用传统生产工艺和先进的科学方法，以优质高梁和玉米为原料，稻壳为辅料，用清蒸混入的操作工艺，精心酿制而成，再经分级贮存后勾兑出厂。产品具有“清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净”等特点，各项理化卫生指标经内蒙古产品质量第一监督检验站认真检测，分别符合国家和自治区有关标准。第40届巴黎国际餐饮酒博览会上，精制鄂尔多斯酒被授予特别金奖，并在1993年中华全国首届“三产杯”国货精品展中获得金获。