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| 牛粪上的烧烤 |
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| 修改时间2008-04-30 11:27 |
夏日熙熙攘攘的夜市飘着阵阵烧烤的香溢，那露天的餐桌上围坐着一群群男女，喝着清凉甘爽的扎啤，锋利的牙齿撕扯着竹签上的串串烤肉，吃着侃着兴致勃勃。看到此景就会把我的思绪牵回到在内蒙插队也曾吃烧烤的趣境中。
九月的草原有些寒意，绿茵如毯的草场渐渐枯黄，地里的农作物只待收获。地里的活计不太忙了。家家都在为过冬的燃料开始储备。我们从家带的一点银两早已花光，无力买燃料。而队里过冬分给的柴草不够维持一冬的取暖，我们只好拾些牛粪来补给。趁着活计不忙，我们几人向队长请了假，准备去南山拾牛粪。前一天晚上，我们磨面贴了一锅苞米饼子，准备第二天的干粮。
东方泛起了鱼肚白，我们起床了。一个个身背柳筐，腰揣咸菜和苞米饼子，手提一瓶子水，出发了。宽广的南大甸子的草早已让牲畜吃的露出了黑色的地皮，放牧人都把牛马羊群赶到了南山坳。在那无人烟的山坳里牛马粪遍地都是。我们走出草甸时，太阳已经丈尺高了，稀稀落落的牛马粪开始收入我们的筐中。不种庄稼的南山静的吓人，只有我们几人的身影时隐时现传动在山坳里。为了不让拾来的牛粪丢失（因为当天没有运输的车）并在我们的住地还能远望粪堆（怕别人偷），我们选择了一个山丘的制高点，将牛粪堆积起来。晌午了，干瘪的肚子催促着开饭了，我们歇下来，山坳里的风还不小，我们背对着风席地而坐。拿来几块风干的牛粪点燃起来，光油油的牛粪发出咝咝的烧裂声，不时散发出青草的烧焦的清香。大家赶紧凑了过来，烤了烤冰凉的手，然后掏出苞米饼，把饼子放在烧焦像炭一样的粪灰上加热，饼子的一面泛起了褐色的笳，翻过来再烤另一面。苞米饼烤热了，几人顾不得擦净拾牛粪的手，抓起饼，掸了掸吹了吹上面的粪灰，大口地啃了起来，饥饿说：好香啊！
这是有生以来第一次尝试牛粪上的烧烤，不可思议。此刻不禁想起红军吃树皮，煮皮带的故事，那一定是真实可信的。奇怪，以前在吃饭时有人提到“茅厕”就作呕，此时一手抓牛粪一手抓饼子，没感觉。乖乖！看来人的生存能力真像一块顽石。
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